南投竹山福伯黃金雞｜竹山必吃脆皮黃金雞，外酥內嫩超多汁！│南投竹山美食│南投美食

來到南投竹山，除了必訪紫南宮求發財金之外，怎能錯過這家超人氣美食——南投竹山福伯黃金雞！這間店主打龍眼木炭烤黃金雞，外皮烤得金黃酥脆，咬下去卡滋卡滋的，裡面的雞肉卻一點都不柴，鮮嫩又多汁，難怪吸引了無數老饕專程前來朝聖。

這次來福伯黃金雞用餐，不只黃金雞驚艷，竹筒飯、青菜等配菜也都非常好吃，真的是一間適合全家大小、朋友聚餐的美食好選擇！

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南投竹山福伯黃金雞

🍗 福伯黃金雞：皮脆肉嫩，一吃就愛上

福伯黃金雞最有名的當然就是這道脆皮黃金雞，它是用龍眼木炭火慢烤，讓雞肉保留滿滿的肉汁，外皮則烤得香酥可口。

💡 特色：
✔ 外皮超酥脆，咬下去會發出「喀滋」的聲音！
✔ 肉質鮮嫩不柴，帶有淡淡的炭香味。
✔ 不用沾醬就很好吃，單吃就能感受到雞肉的鮮甜。

雞肉一上桌，大家都忍不住搶食，稍微撕開就能看到裡面滿滿的雞汁流出來，光用看的就覺得超誘人！不管是單吃，還是搭配附上的胡椒鹽，味道都很棒！

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🍚 竹筒飯：粒粒分明，超香超Q

除了黃金雞之外，竹筒飯也是必點的美食！這道竹筒飯的糯米Q彈不爛，帶有淡淡的竹香和微微的甜味，每一口都是純樸的好味道，搭配黃金雞吃，口感更有層次。

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🥬 青菜：簡單清炒，原味最美味

這裡的青菜是用大火快炒，保留了蔬菜的脆度和鮮甜，簡單的調味卻非常好吃，清爽不油膩，吃多了黃金雞之後來一口，剛剛好解膩！

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🍲 鮮美筍子湯與香濃麵線，完美搭配！

除了黃金脆皮雞，這裡的筍子湯也是一大亮點！選用新鮮的筍子熬煮，湯頭清甜帶有自然的鮮味，喝起來甘醇爽口，完全沒有苦澀感。筍子口感脆嫩，加上一點點雞油的精華，每一口都帶著濃郁的竹香與雞肉的鮮甜，特別適合搭配主餐享用，讓整體風味更有層次。

此外，麵線更是許多饕客推薦的必點品項！口感滑順細緻，搭配店家特製的雞油更是一絕。雞油拌麵線後，香氣四溢，每一口都充滿濃郁的雞香，讓人忍不住一口接一口。但要提醒大家，雞油香雖然迷人，但吃多了可能會覺得有點膩，所以適量享用才能吃得最剛好！

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🏡 餐廳環境與用餐心得

福伯黃金雞的環境很適合家庭或團體聚餐，寬敞明亮，而且還有大型停車場，開車來完全不用擔心停車問題。店內人潮很多，建議假日來的話先訂位，才不會久等！

這次用餐真的超滿足，黃金雞的美味完全超乎預期，肉嫩多汁、竹筒飯香Q、青菜清甜，每一道都好吃，真的不愧是竹山必吃美食！

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結論

福伯黃金雞絕對是來竹山旅遊必吃的美食之一！
不僅黃金雞外酥內嫩、香氣十足，竹筒飯和青菜也都水準超高，讓整體用餐體驗更加完美。無論是家庭聚餐、朋友旅遊，或是來竹山走走，都推薦來這裡試試這道超經典的黃金雞，一吃就愛上！

來竹山旅遊，紫南宮絕對是不能錯過的景點！這座廟宇以「求發財金」聞名，每年吸引無數信眾前來參拜，希望帶來好運與財富。來這裡除了可以借發財金、摸金雞、參拜土地公，還能感受濃厚的信仰文化。而最棒的是，福伯黃金雞距離紫南宮超近，拜完拜後剛好來這裡享用一頓美味的脆皮黃金雞，補充能量再繼續旅程！

這樣的行程安排不僅順路，還能讓旅程更加豐富又滿足，讓身心靈都獲得滿滿的療癒與幸福感！

店家資訊

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