【屏東美食推薦】職人町│長安製麵
長安製麵是朋友推薦來屏東一定要來吃的麵店。
住宿選擇
長安製麵的介紹
屏東 日照 時間 很長，所以 他們 的 麵 都是 自然 的 日曬 及 風吹，讓 水份 緩慢 蒸發，乾了 以後 再 吸收 陽光 的 能量，
吃起來 特別 好吃。
如果 覺得 好吃，也 可以 跟 他們 買麵，他們 的 官方網站 也有 賣喔 可以 宅配。
我們這次點的是金蔥拌麵及金蔥椒麻麵。
他有四種麵條可以選擇，
中寬的麵個人覺得吃起來是剛剛好，
都很有嚼勁很好吃。
左邊的是金蔥拌麵(中寬麵條)
右邊的是金蔥椒麻麵(長安麵條)，
我們還有點豆干，
兩盤小盤一粒一粒的東西是糯米、
麵粉和鹽製作的「饊子」，
可以配合麵吃也有獨特的風味喔。
金蔥拌麵(中寬麵條)
金蔥椒麻麵
住宿選擇
結論
總體來說，這間店的麵條很Q有嚼勁，麵條適中，比起粗麵條吃起來感覺更細緻，而椒麻是我最喜歡也最推薦的口味，不喜歡太辣的，辣度也可以調整，喜歡吃辣的朋友一定要嘗試看看。
另外小菜的部份我們點了豆干，除了豆干還有其他的小菜可以選擇喔!如果大家有覺得這家店的其他小菜好吃也歡迎留言跟我分享。
店面 整個 空間 位置 不多，氛圍有點復古 不會太明亮，但在裡面 用餐 的 感覺 很乾淨 舒適，喜歡 吃麵 的 朋友們 如果 來 屏東玩，不曉得 吃什麼的可以考慮 這家店，小編 非常推薦唷!
店家資訊
- 長安製麵 — 職人町
- 評分： / 4.3
- 地址：900台灣屏東縣屏東市仁德路43巷2號1樓( 地圖 )
- 電話：
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 10:30 – 15:00, 16:30 – 20:00,
星期三: 10:30 – 15:00, 16:30 – 20:00,
星期四: 10:30 – 15:00, 16:30 – 20:00,
星期五: 10:30 – 15:00, 16:30 – 20:00,
星期六: 10:30 – 15:00, 16:30 – 20:00,
星期日: 10:30 – 15:00, 16:30 – 20:00 - 官網
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