【高雄美食】麵匡匡拉麵食堂 高雄岡山店｜炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵豪華登場，用料超實在的一碗療癒系拉麵！
今天要去朋友家路上剛好經過這間 麵匡匡拉麵食堂，這次我選擇的是他們家期間限定的 炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵，吃完真的只有一個感想：這碗拉麵，太！過！分！了！
想來高雄了嗎?
麵匡匡拉麵食堂
我這次來的是高雄岡山店，外觀簡單低調但非常日系感，內用空間不算大，但環境乾淨整潔、座位安排也滿舒適的，最棒的是上餐速度頗快，完全不用餓太久（笑）。
🍜 炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵：名字長但誠意更長
這碗拉麵真的堪稱「浮誇系拉麵」代表。上桌的那一刻，香氣直接撲鼻！香蒜的濃郁、培根的炙燒焦香，再加上蛤蜊的鮮味，三者交織出一種讓人瞬間吞口水的誘惑感。
- 炙燒培根牛肉：厚切帶點油脂感，炙燒過後邊緣帶點焦脆，香氣十足，肉汁也鎖得剛剛好。
- 蛤蜊給好給滿：完全不是那種幾顆湊數的蛤蜊，是滿滿一圈圍著碗邊，粒粒肥美，湯頭也因為它們多了層鮮甜。
- 蒜香湯底：不油不膩但很有存在感，濃郁卻不死鹹，喝起來是那種可以一直喝到底的舒服口味。
- 拉麵本體：是Q彈帶嚼勁的細麵條，吸附湯汁力一級棒，每一口都有料、有麵、有湯的完美搭配。
想來高雄了嗎?
❤️ 總結：平價又用心的好味道，值得一訪再訪
不得不說，麵匡匡拉麵食堂高雄岡山店真的很懂台灣人的口味，鹹淡適中、食材新鮮、搭配有創意又不突兀，這碗炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵完全是水準之上。尤其是今天冷冷的天氣來一碗熱騰騰又用料實在的拉麵，真的瞬間被療癒！
蛤蜊也蠻多的不會只有5-6個的感覺
店家資訊
- 店家名稱：麵匡匡拉麵食堂 高雄岡山店-岡山外帶拉麵|平價拉麵|必吃拉麵|外帶美食|熱門餐廳|必吃美食|拉麵推薦|在地推薦拉麵
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：820台灣高雄市岡山區柳橋西路42-1號 地圖
- 店家電話： 07 626 0282
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營業時間：
星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30 - 官網
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